Από την έναρξη της πανδημίας Covid-19, η βιομηχανία κατεψυγμένων τροφίμων γνώρισε ανάπτυξη, αντίθετα, ενώ η παγκόσμια οικονομική ανάπτυξη έχει επηρεαστεί.Η ζήτηση για κατεψυγμένα τρόφιμα αυξάνεται στα ύψη λόγω της μεγαλύτερης διάρκειας ζωής και της ευκολίας τους.
Για την παρασκευή κατεψυγμένων τροφίμων, εκτός από τον εξοπλισμό παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων, απαιτείται και επαγγελματικός καταψύκτης.Μια καλά σχεδιασμένη γραμμή παραγωγής τροφίμων IQF μπορεί να διατηρήσει τα τρόφιμα φρέσκα, να εμποδίσει τα βακτήρια και να μειώσει την πιθανότητα αλλοίωσης.Η BX FREEZING έχει πολυετή εμπειρία στην επεξεργασία κατεψυγμένων τροφίμων, παρέχοντας μηχανήματα τροφίμων υψηλής ποιότητας, συμβουλευτικές υπηρεσίες και έργα με το κλειδί στο χέρι.Σε σύγκριση με την παραδοσιακή κατάψυξη ψυχρής αποθήκευσης, ο εξοπλισμός ταχείας κατάψυξης IQF έχει ταχύτερο χρόνο κατάψυξης, υψηλότερη ποιότητα κατάψυξης και λιγότερη χειροκίνητη λειτουργία.Είναι κατάλληλο για συνεχή παραγωγή και είναι έτοιμο για αυτοματισμό γραμμής παραγωγής.Οι σπειροειδείς καταψύκτες, οι καταψύκτες τούνελ, οι επίπεδοι καταψύκτες και οι καταψύκτες της BX FREEZING χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραγωγή και επεξεργασία θαλασσινών, πουλερικών, κρέατος, αρτοσκευασμάτων, λαχανικών, φρούτων και παρασκευασμένων τροφίμων.
Καθώς η ζήτηση αυξάνεται, η αξία μας έγκειται στο να βοηθήσουμε τους πελάτες μας να γίνουν πιο αποτελεσματικοί και να αξιοποιήσουν επιχειρηματικές ευκαιρίες τροφίμων μέσω των λύσεων παραγωγής τροφίμων μας.
Ώρα δημοσίευσης: Aug-09-2022